Экспорт российского мороженого вырос на четверть за год

В 2025 году поставки российского мороженого на внешние рынки достигли $74 млн, увеличившись на 26% в денежном выражении. По данным «Агроэкспорта», производители отгрузили за рубеж 17 тыс. тонн продукции, что на 11% больше показателей предыдущего года.

Основными покупателями отечественного десерта остаются страны СНГ и ближайшие соседи. Спрос распределился неравномерно, но сохранил традиционных лидеров.

География поставок и новые рынки

В топ-5 крупнейших импортеров по итогам года вошли:

• Казахстан (6 тыс. тонн) и Белоруссия (4,5 тыс. тонн);
• Монголия (2 тыс. тонн);
• Узбекистан (1 тыс. тонн);
• Абхазия (800 тонн).

Помимо привычных направлений, российская продукция в 2025 году осваивала новые ниши. В «Агроэкспорте» зафиксировали интерес к мороженому в Сенегале, Нигерии, ОАЭ, Ираке, Эквадоре и Индии.

Текущая динамика свидетельствует о частичном восстановлении экспортных потоков, хотя объемы пока уступают историческому максимуму. Рекордным для индустрии остается 2021 год — тогда Россия экспортировала более 33 тыс. тонн продукции, а одним из ключевых рынков сбыта были США. Сейчас общая выручка от зарубежных продаж составила $74 млн.