«Восток Инвестиции» купили 20% обжарщика Tasty Coffee

Холдинг «Восток Инвестиции», управляющий активами Baring Vostok, приобрел 20% ижевского обжарщика Tasty Coffee. Сделка позволит компании, занимающей 5% рынка зернового кофе в стране, расширить производство и укрепить позиции в HoReCa. Эксперты оценивают стоимость доли в диапазоне от 1 до 2,6 млрд рублей.

Tasty Coffee — один из крупнейших игроков в сегменте спешелти-кофе, основанный в 2008 году братьями Михаилом и Артемом Шаровыми в Ижевске. До прихода институционального инвестора бизнес развивался исключительно на собственные средства основателей. По итогам 2025 года выручка группы компаний достигла 11,9 млрд рублей при чистой прибыли в 950 млн. Основной доход проекту приносят прямые онлайн-продажи (35%) и оптовые поставки (40%), включая производство продукции под собственными торговыми марками для таких гигантов, как «Дринкит» и АЗС «Газпром».

Привлеченные средства направят на масштабное расширение: компания планирует увеличить объем обжарки на 1000 тонн в месяц. Сейчас Tasty Coffee перерабатывает порядка 7200 тонн зерна в год, что сопоставимо с 5% всего российского рынка. По словам сооснователя Михаила Шарова, экспертиза «Восток Инвестиций» в потребительском и технологическом секторах поможет ускорить рост бизнеса, запустить новые каналы сбыта и завершить переход на полностью собственный импорт.

Технологии и конкурентная среда

На рынке Tasty Coffee конкурирует сразу в трех нишах: с локальными спешелти-обжарщиками вроде Submarine, федеральными игроками уровня Verle или Sibaristica, а также с массовыми брендами в классическом ретейле. Удерживать позиции помогает высокая степень автоматизации — компания контролирует каждый этап от склада зеленого зерна до финальной упаковки. Партнеры отмечают, что гибкость в работе с заказчиками и стабильность вкуса СТМ-смесей оправдывают более высокую стоимость продукции по сравнению с конкурентами. Сейчас обжарщик развивает всю матрицу кофейного ассортимента, включая дрип-пакеты, капсулы и растворимый кофе, закупая сырье напрямую у фермерских хозяйств.

На этом фоне Tasty Coffee уже является заметным игроком, чью долю подтверждают отраслевые эксперты. Общий объем российского рынка кофе оценивается в 240 000 тонн в год, из которых на обжаренное зерно приходится 145 000 тонн. Автоматизация производства позволяет компании не только сохранять качество, но и оптимизировать логистику, что критично при работе с маркетплейсами, на которые приходится 15% выручки обжарщика. По оценкам аналитиков, рыночная стоимость 20-процентной доли в компании может достигать 2,6 млрд рублей. Разброс в оценках экспертов объясняется полным отсутствием долговой нагрузки и высокими темпами роста годовой выручки, которая увеличилась почти на 50%.